A arrematação do exclusivo do Fantan é sempre um acontecimento de importância em Macau. Movem-se os capitalistas; movem-se os advogados, que por estas ocasiões sempre ganham grossas maquias; fervilha a nuvem dos parasitas e dos pescadores de águas turvas; estabelecem-se combinações de todas as naturezas; fazem-se os pactos mais extraordinários; e, a despeito de haver sempre a pretensão de se conhecer os oferecimentos prováveis das praças, estas representam a maior parte das vezes uma caixa de surpresas dando lugar às mais inesperadas conclusões. Álvaro de Mello Machado (1883-1970; Governador interino de Macau entre 1910 e 1912), Coisas de Macau, Livraria Ferreira, Lisboa, 1913, p. 31.
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