RC DEVELOPMENT • 書院發展 2022 UMAGAZINE 25 • 澳大新語 58 文/黃承發、鄧宇明、付昊明‧圖/鄭裕彤書院提供‧英文翻譯 / 校園記者程若琛 Chinese / Alfred Wong Seng Fat, Tang U Meng, Fu Haoming‧Photo / Cheng Yu Tung College‧ English Translation / UM Reporter Carina Cheng The BioPeTech Malted Cat Litter Produced in Macao — A Project under the CYTC Entrepreneurship Model 鄭裕彤書院創業模式下的創業項目： 澳門 BioPeTech 環保麥芽貓砂 保、健康、優質的貓砂。麥芽貓砂項目的構思源於鄭 裕彤書院的另一個創業項目──2048趣眼精釀。 2048趣眼精釀是澳門唯一本地生產的精釀啤酒廠，其 釀酒時的副產品麥芽渣在澳門並無下游產業消化，造 成資源浪費。這點啓發了項目團隊將麥芽渣轉化成貓 砂的創業妙思。麥芽貓砂團隊除了從書院創業的「產 業鏈」中形成思路，還在書院活動中相互協調、培養 默契。為了建設項目團隊、完善項目構思，導師舉辦 了多場讀書會，讓學生學習貓砂的生產技術與行業生 態。讀書會吸引了20多名院生參加，他們最終匯集出 一份成熟的商業計劃。 創業概念落地 創業項目前期面臨的主要困難是將概念落地。書院從 多方面提供的支持大大幫助項目團隊越過初期概念落 地的溝壑。書院除了能提供場地和物質層面支援，還 能結合澳門本地資源為項目團隊提供實踐理念的途徑 與機遇。麥芽貓砂項目團隊在書院支持下，經過多次 配比實驗與性能測試，成功製作出產品原型。他們已 開始與澳門愛護動物協會合作和進一步測試產品。團 隊成員在協會做義工，同時收集貓砂使用反饋及相關 數據，改良產品。 科技支持 科技實力是創業項目切實可行與長久領先的重要保 障。因此，書院注重為創業項目提供和尋找科技支 援。麥芽貓砂項目所使用的科技成果「噬糖真菌」便 是在書院非駐院導師、健康科學學院譚建業教授的技 術指導下開發。團隊以噬糖技術把廢棄麥芽渣的殘糖 隨著國家「十四五」規劃和2035年遠景目標的發佈以 及橫琴粵澳深度合作區的建設與發展，澳門經濟的適 度多元發展迎來新機，大學科研成果的產業化也有更 廣闊的空間與機遇。澳門大學校長宋永華教授介紹澳 大未來五年的發展藍圖時表示，將會持續完善以「四 個三」為中心的科研戰略佈局，構建「五位一體」研 究創新及轉化體系，開闢大學科研成果產業化路徑、 構建立足澳門的社會服務平台。為響應澳大對產學研 發展的方針，鄭裕彤書院在培育院生創業項目的過程 中，成功探索出書院創業模式，透過與學院及業界友 好合作，將科技與創意思維融入書院創業模式，在推 進澳大產學研一體化的進程發揮積極作用。 四方面支援院生創業 在鼓勵書院學生創業、支持創業項目落地壯大方面， 鄭裕彤書院的創業模式已有明顯成效。2018年至今在 書院創建的5個創業團隊共獲創業獎16項，獎金及融 資共265,000澳門元及人民幣200,000元。其中，澳門 BioPeTech環保麥芽貓砂便是該創業模式的創新實踐 之一。鄭裕彤書院創業模式為書院創業團隊提供多方 面的支援，分別是：1.書院社群教育；2.創意概念落 地；3.科技支持；4.參與創業比賽及進駐孵化中心。 書院社群教育 書院社群教育是鄭裕彤書院創業模式的第一步，將創 業理念融入書院教育與社區氛圍，潛移默化培育院生 的創業熱情與理念。澳門BioPeTech環保麥芽貓砂團 隊由院生譚佩詩、唐敏、付昊明、王正浩組成，團 隊顧問包括書院代院長黃承發教授及書院導師鄧宇明 博士。團隊旨在將釀製啤酒時產生的麥芽渣轉化成環
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