13 INTRODUÇÃO d) Jogos de fortuna ou azar Os jogos de fortuna ou azar compreendem actualmente cinco tipos fundamentais: jogos bancados (em que os jogadores apostam contra o casino); jogos não bancados (em que os jogadores apostam entre si); versões electrónicas de jogos de mesa; máquinas de jogo (slot machines); e formas híbridas entre jogo de mesa e máquina de jogo. Há muitos tipos de jogos bancados, operados por um ou mais croupiers ou dealers, que executam o jogo e fazem os pagamentos e recebimentos; uns são de origem chinesa, outros de origem europeia ou norte-americana. Quase todos dependem totalmente da sorte; alguns têm uma componente de perícia. Em Macau o jogo de fortuna ou azar clássico, o mais antigo, é o Fantan番攤14, operado ininterruptamente desde 1849, ano em que foi autorizado pelo Governador Ferreira do Amaral (g. 1846-1849)15; em 2018 teve mais um recorde de receitas. O segundo jogo chinês mais importante é o Cussec, Sic Bo骰寶, Big and Small ou Tai Siu, conhecido no século XIX, por onomatopeia, como Clu-clu, devido ao som produzido pelos três dados quando agitados. Os jogos ocidentais foram introduzidos só em 1962; os mais conhecidos são o Bacará, a Roleta e o Blackjack (ou Vinte e Um). Os jogos não bancados são o Mahjong e o Poker Texas Hold’em. As máquinas de jogo têm grande variedade e incluem desde logo a slot machine clássica com três ou mais cilindros com símbolos que cabe alinhar para obter prémios e um jackpot; há ainda máquinas que oferecem versões electrónicas dos jogos bancados. Em anos recentes surgiram formas híbridas, em que um croupier executa o jogo fisicamente, para uma plateia (ou «estádio») de jogadores, que colocam as suas apostas através de terminais electrónicos. e) Lotaria Vaeseng A lotaria Vaeseng闈姓 («adivinhar o nome»; Wai Seng) tornou-se extremamente popular no final do século XIX. Consistia em apostas nos apelidos dos candidatos aprovados nos exames imperiais em matéria civil e militar para ingresso no serviço público chinês durante a parte final da 14 Cfr. Xavier Paulès, «Gambling in China reconsidered: fantan in south China during the early twentieth century», in International Journal of Asian Studies, vol. 7(2), 2010, 179 ss. O Fantan era referido em algumas fontes portuguesas no século XIX como lantan ou latão. 15 Cfr. Jorge Godinho, «A history of games of chance in Macau: Part 2 – The foundation of the Macau gaming industry» (n. 12), 113 ss.
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